外出用膳CPI升4% 57月新低

社會

發布時間: 2015/12/22 00:06

最後更新: 2015/12/22 09:40

分享:

分享:

上月外出用膳消費物價指數雖微跌,但太興燒味昨起全綫分店的一般堂食食品加價約3%。(資料圖片)

外出用膳消費物價指數(CPI)上月升4%,是57個月以來新低。但食肆加風未止,太興燒味昨起全綫分店的一般堂食食品加價約3%,其中燒味雙拼飯配凍飲套餐,由65元加至66元。

統計處昨公布11月份消費物價指數,基本通脹率由10月的2.3%微升至2.4%。政府發言人解釋是由於電力燃料費特別回扣的影響消失所致。

綜觀各類消費項目物價指數,私樓租金升4.2%,比10月跌0.1個百分點;外出用膳升4%,比10月低0.1個百分點;而不包括外出用膳的食品升幅為3.7%,比上月跌0.5個百分點。

本報監察16間分布港九新界的食肆,發現太興中環租庇利街萬安商業大廈分店,午市燒味單拼餐及雙拼餐分別加價1元至63元及66元。店員表示是昨日開始加價。

太興回覆指,食材成本不斷上漲,而租金下調僅限於一綫旅遊地區,大部分食肆租金仍然高企及持續攀升,太興將承擔物價上升的部分成本,並由即日起因應市場價格變動作出相應價格調整,一般堂食食品價格加約3%。

被問及明年元旦有否加價計劃,大快活發言人回覆指,不排除加價的可能性,因原材料(如豬牛雞)價格均有上升,集團會盡可能承擔加價壓力,預計今個財政年度加價幅度會低於2%,而現時加價幅度仍低於1%。

大家樂亦回覆,由於食材、租金和人工持續上升,集團會不時審視經營狀況,視乎情況決定,在適當時間會調價。

翠華則表示目前無調整價格的計劃。

另外,今日冬至,但活雞銷情未見改善。九龍塘街市雞販大妹姐說,昨天生意仍冷淡,今年冬至整體較去年少2成生意。